Origine

L’olio Extravergine di Oliva Bio SUPREME Monteleone è coltivato in Sicilia da aziende che adottano il metodo di produzione Biologica.Il sistema dell’impresa agricola sfrutta esclusivamente la naturale fertilità della terra e favorisce la biodiversità dell’ambiente in cui opera

La Qualità

SUPREME di MONTELEONE è frutto di un’attenta coltivazione biologica di due particolari cultivar autoctone siciliane, la Moresca dal fruttato leggero ricchissima in polifenoli e la Verdese considerata una delle migliori varietà di olive italiane.

Il Nostro Sapore

SUPREME BIO Monteleone, si presenta subito come un olio deciso e avvolgente, con note fruttate di pomodoro verde, foglia di pomodoro ed erba. Anche il colore è prevalentemente verde con riflessi giallognoli. Si offre ai palati più raffinati offrendo caratteristiche uniche, con grande armonia nelle note dell’amaro e del piccante. Il nostro olio si distingue per le sue caratteristiche pregiate sia dal punto di vista sensoriale che salutistico in quanto particolarmente ricco di polifenoli, antiossidanti e vitamina E. In cucina si sposa con piatti di pesce sia cotto che crudo.