URSPRUNG

Die Oliven für das native Olivenöl extra SUPREME BIO Monteleone werden in Sizilien von landwirtschaftlichen Betrieben angebaut, die die Methode des biologischen Anbaus anwenden, wobei ausschließlich die natürliche Fruchtbarkeit des Bodens genutzt und die biologische Vielfalt der Umwelt gefördert wird.

QUALITÄT

SUPREME von MONTELEONE ist das Ergebnis des sorgfältigen biologischen Anbaus zweier besonderer sizilianischer Sorten, der leicht fruchtigen Moresca, die reich an Polyphenolen ist, und der Verdese, die als eine der besten italienischen Olivensorten gilt.

GESCHMACK

SUPREME BIO Monteleone präsentiert sich sofort als entschlossenes und umhüllendes Öl mit fruchtigen Noten von grüner Tomate, Tomatenblättern und Gras. Die Farbe ist ebenfalls überwiegend grün mit
gelblichen Reflexen. Das Öl bietet einzigartige Eigenschaften für die raffiniertesten Gaumen, mit großer Harmonie zwischen den bitteren und scharfen Noten. Unser Öl zeichnet sich durch seine feinen sensorischen und gesunden Eigenschaften aus, da es besonders reich an Polyphenolen, Antioxidantien und Vitamin E ist. In der Küche passt es sowohl zu gegarten als auch zu rohen Fischgerichten.